Юрист в Киеве
ЮРИСТ ДЛЯ БИЗНЕСА
Юридические услуги | Киев
Публикации на правовую тематику
+38 (066) 827-64-17
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

  • Только качественные юридические услуги !

Какими будут проверки заведений общественного питания

заведение общественного питания

2019 год станет поворотным для владельцев заведений общественного питания. Начиная с января этого года вводятся в действие принципиально новые правила, по которым будут происходить проверки пищевого бизнеса.

Данные правила основаны на шкале "рисковости", которую уже применяют пожарная и фискальная службы. Чем выше риск – тем чаще в заведение будут наведываться инспекторы.

Рисковая шкала

Каждому заведению общественного питания теперь будут начисляться баллы. Баллы могут начисляться как за нарушения, так и просто потому, что заведение само по себе попадает в группу риска.

Например, баллы начисляются за такие нарушения:

  • наличие жалоб от потребителей - 5.
  • нарушение санитарных норм - 15.
  • распространение инфекций - 20 и т.д.

В группу риска, в частности, попадают компании, поставляющие продукцию в:

  • салоны или спорткомплексы - 5.
  • точки общепита или санатории для взрослых - 10.
  • санатории для детей или учебные заведения - 41 и т.д.

Частота проверок

В зависимости от того, сколько баллов наберёт субъект хозяйствования, он попадёт в одну из трёх групп риска:

  • Группа с низким риском – от 0 до 20. Компании этой группы будут подвергаться проверке всего раз в 5 лет.
  • Группа со средним риском – от 21 до 40. Проверки будут происходить раз в 3 года.
  • Группа с высоким риском – свыше 41. Такие компании будут проверять каждые 2 года.

Для тех предприятий, на которых контролёры не выявят нарушений, будут приятные бонусы. Так, если на предприятии средней группы в течение 6 лет или низкой группы - в течение 10 лет не обнаружат нарушений, к периодичности проверок будет применяться коэффициент 1,5. Например, если в течение 6 лет на предприятии со средней группой риска (то есть оно успешно прошло 2 плановые проверки) нарушений не зафиксируют, то следующая проверка придёт не через 3, а через 4,5 года.

Оценки экспертов

В целом эксперты оценивают новацию позитивно. Однако высказываются мнения, что наличие "бонуса" в виде полуторного коэффициента приведёт к росту коррупции: стоит контролёру "не заметить" жалобу потребителя, и следующая плановая проверка отодвигается на полтора года.

 

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, а Вам было комфортно пользоваться сайтом, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.
Согласен
logo
ЮРИСТ ДЛЯ БИЗНЕСА
Юридические услуги (Киев)
Публикации на правовую тематику
©   2018 - 2020